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めざめカフェ:甘酒ホットケーキ

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前回のめざめカフェで人気だった、「甘酒ホットケーキ」。
甘酒ワークショップでも好評でしたが、更なる発展を遂げて、再びめざめカフェに登場です!

このホットケーキ、普通のホットケーキとは随分違います。
乳製品・砂糖は不使用。
自家製甘酒・豆乳・おから入りで、おなかにうれしいホットケーキです。

甘さひかえめなのに、きれいな焼き色に。そして冷めてもしっとりふっかりなのです。
しかも、以前よりもふわふわ食感に!

なにより、この滋味深い味わいと香りが魅力的です。

▼参考記事
【ふっわふわ!New甘酒ホットケーキ】http://mezamecooking.blog59.fc2.com/blog-entry-927.html

香ばしい特製くるみバターと、ニュージーランド産・野生のカマヒはちみつ入り特製シロップと共にお出しいたします。

甘酒ホットケーキを注文できるのは朝だけ!(10:00~11:30)です。

ひと味もふた味も違う新感覚のホットケーキで、むふふ~な幸せ朝ごはん。
ぜひ体験してみてくださいね!


▼【ランチ予約受付中です!】9.29 めざめカフェ開催!!
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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

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脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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