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【受付開始!】自家製甘酒と甘酒おやつ

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甘酒ワークショップも3年目!
今回は、簡単にできる甘酒を使ったおやつづくりを中心に行います。


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手づくりを楽しむワークショップ
自家製甘酒と甘酒おやつ

糀で発酵させる甘酒甘酒を生かしたおやつづくり を学びます■

【ワークショップ内容】
●甘酒のつくり方 レクチャー・甘酒の試飲
●甘酒おやつ デモ・実習「MUGIゼリー 甘酒ソース」「甘酒ホットケーキ」「甘酒蒸しパン」

今回のワークショップの主役は、糀づくりの甘酒(ノンアルコール)でつくる、からだにやさしい簡単おやつ。
どれも、

★オーブンいらず
★砂糖・乳製品不使用
★ローカロリー


少ない材料で、思い立ったらすぐできるものばかりです。
子どもから大人まで楽しめるので、ぜひ覚えていってくださいね。


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●MUGIゼリー 甘酒ソース
  ノンカフェインで楽しめる コーヒーゼリー風デザート
  ☆デモ・試食


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●甘酒ホットケーキ
  甘さ控えめでもこんがりきつね色に
  ☆デモ・試食


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●甘酒蒸しパン
  卵も豆乳もいらない! 時間が経ってもふかふか
  ☆実習・持ち帰り


日時:2013年6月29日(土) 14:00~16:30
場所:台東区立社会教育センター 調理室

    (JR上野駅下車徒歩約10分・東京メトロ銀座線稲荷町駅下車徒歩約5分)
参加費:3,500円(試食・蒸しパンの持ち帰り含)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、スリッパ、筆記用具
締切:6月25日(火)



▼お申し込みはこちらまで
mezamecooking @ gmail.com(@前後のスペースを抜いてください)
件名:甘酒ワークショップ参加
[氏名][ふりがな][郵便番号・住所][電話番号]を記入の上、お送りください。

ご参加お待ちしております!


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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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