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出張レッスン/豆腐ハンバーグ

今日は出張レッスンでした。


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リクエストにお答えして、メインは豆腐ハンバーグ。
お肉は使っていませんが、見た目はとってもハンバーグです!
食感もお肉っぽい感じを味わえます。


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小松菜のおひたし。
だしの取り方も覚えられる、和食の基本です。


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キャベツと玉ねぎのスープ。
野菜の甘味と昆布だしの旨みがやさしいスープです。


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おうちなどに伺って開催する、めざめの出張レッスン。
オーガニックを中心に上質な素材を使いながらも、リーズナブルな価格での個人レッスンが可能です。
明日からはプランがリニューアルしますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

▼詳しくはこちらから
http://mezamecooking.blog59.fc2.com/blog-entry-857.html


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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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