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絵画展のパーティー

今日は画家・香西文夫さんの個展でのパーティー。
私はお料理を提供させていただきました。

以前から私の料理を気に入ってくださっている香西さん。
初の個展に呼んでいただけて光栄でした!


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・こねないパン
・蒸し野菜(にんじん、大根、ブロッコリー、じゃがいも)
・とんぶりディップ
・うぐいすディップ
・豆乳チーズ
・里いもペースト


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地鶏レバーの胡麻和え


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・塩糀きのこマフィン
・アーモンドいりこ


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・ジンジャーローストチキン
・キャベツのピクルス


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蓮根と大和いものおこわ


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・伊予柑カステラ
甘酒桜蒸しパン
よもぎ蒸しパン


P3239889.jpg

会場はお客様で大賑わい。
お話に花を咲かせながらぱくぱくと召し上がっていただき、あっという間にみなさんのお腹の中へ・・・
どれも大好評で、「これはどうやってつくるの??」と興味津々で聞いてくださる方もいました。
中には「感動しました~!」なんておっしゃってくださったお客様も。
楽しんでいただけて本当によかったです。
私自身、料理をつくるのも、パーティーも、心から楽しませていただきました。

香西さんの個展は明日24日まで開催しています。

場所:ギャラリー ミロ
〒231-0041 横浜市中区吉田町4-1(1階)
JR関内駅より徒歩5分くらいです
Tel:045-251-5229
11:00~18:00 (最終日は16:00まで)


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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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