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めざめ料理店開催しました!

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7月に続き、本日は2回目のめざめ料理店オープン!


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限定ランチセット。

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◎大山鶏の紙包み焼き
◎小松菜・ごぼう・切干大根の胡麻和え
◎じゃがいものおひたし

ご飯大盛りの方は自家製昆布の佃煮付き!
大盛りにしてくださった方結構いました~。


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◎5分づき米

実際はもっと白っぽいです。
ふっくらもちもち!!


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大根のすまし汁
おだしのおいしさに感嘆の声続出でした!


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◎かぼちゃケーキ かぼちゃの種ソース添え

しっとりまったり。これ、かなりおいしいです!
かぼちゃの種ソースがまたうまいんだ~。


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◎さつまいもとりんごのタルト

甘さとすっぱさがいい感じにマッチした、秋タルト。とっても人気ものでした。


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◎ドライいちじくの甘酒タルト

定番の甘酒タルトも、相変わらず人気者です。チコリコーヒーとの相性抜群。


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◎オリーブのパン

お茶のお供にも、おつまみにもぴったり!軽くトーストするとおいしさ倍増なので、温めてお出しします。


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◎ジンジャエール

シュワシュワ!甘くてピリリ!さっぱりまろやか大人味です。


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◎自家製ホットジンジャー

ほんと~に体がホットになります!


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皆様ご来店ありがとうございました~。
またの機会にお会いできることを楽しみにしております!

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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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