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9月のベーシッククラス

9月回テーマは「玄米を知る」!

スーパーでも手に入りやすくなったり、デパ地下のお弁当などでも気軽に買えるようになったり、玄米はひと昔前よりもだいぶ身近な存在になってきました。

とかく「健康に良い」というイメージが強い玄米。
「メタボ防止」「デトックス」「病気を治す」最近は「放射能に効く」・・・など、いろいろな説が流れていますが、それってほんとなの!?
そんな巷で言われている効能についても解説します。
玄米のメリット・デメリットを正しく理解して、玄米を楽しくおいしく食べる時間です。
おいしい玄米ご飯+玄米に合う初秋のおかずもご紹介します。


9月15日(土) 14:00~16:30
場所:台東区立社会教育センター 調理室
    (JR上野駅下車徒歩約10分・東京メトロ銀座線稲荷町駅下車徒歩約5分)

▼詳細はこちらから
http://mezamecooking.info/basic.html


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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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