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甘酒のソフトビスケット

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久しぶりに会う友人に、手づくりのプレゼント。


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頼まれおやつですっかり定番の、甘酒ソフトビスケット。
すっかりバリエーションも増えています。
レーズン、キャロブとレモンピール、紅茶とくるみ・・・

私、これがだーい好きで、定期的に食べたくなるときがあり、いそいそとつくり冷凍庫にオン!
少ない油でシンプルな配合。材料からは想像できないほど、すごく深みがあっておいしいです。

今度の甘酒ワークショップでご紹介致します!
去年のワークショップでも召し上がっていただきましたが、ずーっと進化しておいしくなっています。
他にも新作お菓子がありますので、去年ご参加していただいた方でも充分楽しめますよ~。
甘酒を使ってこんなことも出来るんだ!という発見がたくさんのワークショップです。
ご参加お待ちしています!


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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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