FC2ブログ

ベーシッククラス 2011年12月

12月のベーシックラスです。

今回はクリスマスっぽいごはんです。

111217-1.jpg

・鶏胸肉のソテー マスタードソース
・冬野菜の白味噌煮
・青菜の蒸し煮
・にんじんご飯


メインの鶏はシンプルにソテー。パリッとふっくらジューシーに焼くコツを伝授いたしました。
冬野菜の白味噌煮は、かぶやゆり根、長芋など、旬の白い野菜がたっぷり。野菜と白味噌の甘さがほっくりおいしいシチュー風の料理で、大人気でした。
こんなごちそうプレートでも、つくるのはあっという間!つくる人も余裕を持ってイベントごはんを楽しめます。

次回は来年の1月21日(土)です。
もうお正月気分は抜けている頃ではありますが、新春を味わえるおもむきに仕立てます。
新年の余韻に浸りつつ、めざめのごはんでおいしい2012年初めを!
▼詳細、お申し込みはこちらから


レシピブログに参加しています。
↓今日も「おいしそうだなー」と思ったら、こちらをクリックしていただけると大変うれしいです。


スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

プロフィール

坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

めざめからのメール配信

出張料理教室 めざめ」からのお知らせ・ご案内を配信いたします。
受信ご希望の方は 『件名:メール配信希望』と記入して、下のメールフォームまたはmezamecooking @ gmail.com(@前後のスペースを抜いてください)へメールをお送りください。 なお、めざめの講座・ワークショップを受講された方にはお送りいたしますので、登録不要です。

レシピブログ

検索フォーム

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
933位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
オーガニック
8位
アクセスランキングを見る>>

メールはここから

名前:
メール:
件名:
本文:

 

toriii201701.png

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム