【レポ】出張個人レッスン／ふんわりたまごのオムライス

先日の出張個人レッスンです。





つくったのはこちら！





◎オムライス

包むタイプのオムライスです。
たまごは薄焼きではなく、ふんわり！
ふっくらと仕上げていきます。

上手につくるのにはコツがいるので、
卵液を焼く時、包む時など、大事なポイントをおさえながら、
マンツーマンでじっくりレクチャー＆実習・・・！

受講者さんはお料理初心者・オムライス初挑戦でしたが、見事に素敵なお皿が完成！
思わず拍手な出来栄えでした。








◎オクラの胡麻和え

こちらは、旬の野菜で簡単副菜。
色よく加熱したオクラに、甘じょっぱく香ばしい胡麻衣が、たっぷりからみます。




◎きゅうりの浅漬け

こちらも旬の野菜で。
パパッとつくれて、さっぱりおいしい！
暑さに疲れた体にうれしい一品です。

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めざめでは、受講者さんの生活に合わせた料理レッスンを
【ご自宅にうかがって】【マンツーマン】で行っております！

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