【レポ】出張個人レッスン／ふっくら やわらか ハンバーグ

先日の出張個人レッスンです。

つくったのはこちら！





◎ハンバーグ　＋にんじんのグラッセ・ゆでいんげん

基本のハンバーグです。
ハンバーグづくりでの大事なポイントをレクチャーしながら、実習していきました。

焼きたては、ふっくらやわらか、ジューシー。冷めても、固くならずに仕上がります。
ツヤツヤのソースもいい感じです。

料理を始めたばかりの受講者さんも、上手に出来ました！
「すごい！お店みたい！」とご家族の方も感激してくださいました。






◎ポテトサラダ

おいものホクホク食感を残した、ポテサラです。
手間と時間がかかって面倒・・・となりがちな料理ですが、
なるべく手軽においしくつくる方法をお伝えしました。




◎野菜スープ

具だくさんなスープです。
ベーコンも入って、ボリューム満点！
野菜の甘みがじんわり染み出ています。


・・・

▼今回のレッスンはこちら

フリーコース【3回】

フリーコース【3回】主菜1品、副菜2品を目安に、ご相談しながら、ご希望に合わせた自分だけのメニューを組むことが出来ます。＊全てご希望通りには開催できない場合もございます例えば・・・・このメニューをつくりたい！・売っているこの料理を真似したい

mezamecooking.info

-----------------------------------------------------------------

めざめでは、受講者さんの生活に合わせた料理レッスンを
【ご自宅にうかがって】【マンツーマン】で行っております！

《出張個人レッスンのごあんないはこちらから》

■レシピブログに参加しています。
よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。