
先日の出張個人レッスンです。

今回はお菓子づくりです。
つくったのはこちら!

◎ローズレアチーズタルト
オーソドックスなレアチーズケーキ生地のタルトに、
バラをあしらいました。
(エディブルフラワー[食用花]なので、バラも食べられます。)今回のクライマックスは、バラでのデコレーション!
受講者さんのイメージをお伺いしながら、
何度も試して、配置を一緒に考えていきました。

赤い花びらがはらはらと落ちていく様が、白いチーズケーキの上で美しく映えます。
受講者さんの素敵な思いが込められたテーマを形にした、イメージ通りのケーキに出来たそうです!
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めざめでは、受講者さんの生活に合わせた料理レッスンを
【ご自宅にうかがって】【マンツーマン】で行っております!
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