【レポ】出張個人レッスン／皮パリッ！チキンソテー トマトソース

先日の出張個人レッスンです。

つくったのはこちら！




◎チキンソテー　トマトソース
◎かんたんピクルス風

鶏肉の皮をパリッ！と焼くための方法をレクチャー。
上手にパリパリに出来ました！
中はふっくらジューシーで、脂っぽくなく食べられます。





合わせるソースも手作りで。
トマトソースはついついたくさん出来てしまいがちですが、
ひとり暮らしの方でもおいしく食べきれる分量のレシピをお伝えしました。




同じお皿にあるのは、すぐにつくれるサラダ感覚のフレッシュなピクルスです。
短い時間でも、味はしっかり染みています！




◎野菜スープ

おなかにやさしい、具だくさんのスープです。
野菜の旨味がじんわり溶け出て、ふんわり甘味のあるスープになりました。

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めざめでは、受講者さんの生活に合わせた料理レッスンを
【ご自宅にうかがって】【マンツーマン】で行っております！

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