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【レポ】出張個人レッスン/パステルカラー ユニコーンのミニケーキ

先日の出張個人レッスンです。

230328-5whip.jpg

受講者さんは、車いすユーザーの女の子。
今回は、つくってみたい!というケーキに挑戦です。

スポンジを焼いて、クリームを泡立てて・・・
講師(坂本)がサポートしながら、受講者さんがやりやすい形にアレンジして、作業を進めていきました。

230328-9doco_set.jpg

つくったのはこちら!

230328-16-3unicorn_cakes.jpg

◎ユニコーンのパステルカラーケーキ(ミニサイズver.)

ユニコーンをのせた、
ふんわりやさしい色の、ゆめかわケーキです!

特製ユニコーンチョコをはじめ、
マシュマロや、カラーシュガーなどをトッピング。
お好きなものを選んで、様々な組み合わせで飾っていきます。

230328-8deco.jpg

ウキウキ楽しくデコレーション!
ちょっと難しいかな?と思う作業でも、すごくがんばってくださいました。

キラキラとした、とってもかわいいケーキ達の完成です!

230328-13-2unicorn_cakes.jpg

230328-10-1unicorn_cake.jpg

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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

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脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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