【レポ】出張グループレッスン／お友達とレッスン シュークリーム

先日の出張グループレッスンです。



お友達同士で集まっての、少人数プライベートレッスン。
仲良く和気あいあいと、楽しくご受講くださいました！




つくったのはこちら！





◎シュークリーム

シュー生地もクリームも手作り！
パリッとした皮に、カスタードと生クリームを合わせたカスタードホイップをたっぷり詰めました。
なかなか難しいお菓子ですが、皆さんで協力し合っていただきながら、無事完成！






◎ライスコロッケ

チーズ風味のケチャップライスを、コロコロ丸めてカラッと揚げて！
中を割ると、とろりんチーズも顔を出す、Wチーズ仕様です。
特製トマトソースも添えていただきます。






◎肉団子　甘酢あん

ツヤツヤとろ～り甘酢あんをからませた、中華風の肉団子です。
肉だねの練り方、お団子の丸め方のポイント、カリッと良い感じの揚げ具合などアドバイスしていきました。

出来上がった肉団子をさっそく味見。
「すごくおいしい！」と、その出来栄えに驚かれていました。

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めざめでは、
■個人のお宅での「マンツーマン」「少人数」でのプライベートレッスン
のほか、
■NPO・企業・地域の自治会など　団体向けレッスン
も行っております。
ご希望に合わせてご相談しながらの料理教室を企画できます。

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