先日の出張個人レッスンです。
つくったのはこちら！
◎小えびと野菜のピラフ（にんじん・いんげん）
えびと野菜、スープの香り・・・
いろんなおいしさがふんわり漂うピラフです。
生米を使ったフライパンでの調理ですが、意外と簡単にすぐできます。
チャーハンとも炊き込みご飯とはまた違う、ピラフならではの調理ポイントをお伝えしました。
◎塩鮭とマッシュポテトのグリル
塩鮭はそのまま焼くだけでも充分おいしいですが、アレンジで洋風メニューに！
マッシュポテトやトッピングと合わせて、和食の焼き鮭とは一味違うおいしさに変身です。
塩鮭なので、手に入りやすく取り扱いやすく、魚を扱うのに慣れていない方でも取り組みやすいです。
◎かんたんピクルス風
短時間でササっとつくれる！
じっくり漬け込むのとはまた違う、サラダ感覚のフレッシュな味わいのピクルスです。
フルーティーで甘酸っぱいピクルス液が、しっかり絡むように工夫しています。
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▼今回のレッスンはこちらめざめごはん 基礎コース《中級》
めざめごはん 基礎コース《中級》めざめ流料理の基本を受講できます。様々な調理法や旬の食材を用いて、定番メニューから新たなおいしさ発見まで、楽しみながら健康的な料理を覚えられます。おかず、ご飯もの、汁物など、バラエティに富んだ3品を毎回つくり
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めざめでは、受講者さんの生活に合わせた料理レッスンを
【ご自宅にうかがって】【マンツーマン】で行っております！
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