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【レポ】出張個人レッスン/時短&手間減!ふっくらハンバーグセット

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先日の出張個人レッスンです。

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今回の受講者さんは、高校生の男の子。ご家族の夕飯づくりに挑戦です!

つくったのはこちら!


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◎ハンバーグ

ハンバーグは、炒めて冷ましてこねて焼いて・・・と、ちょっと手間がかかる料理ですが・・・
なるべく手早く、洗い物を少なく!
かつ、王道のハンバーグをちゃんとおいしくつくれる!という方法をお伝えしました。

ぷっくり膨らんだハンバーグ。
初めての挑戦でも、きれいに成形できて焼けました。

あまりにスムーズに出来上がり、ご家族も驚きのご様子でした!


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◎グリーンサラダ

基本のシンプルなサラダです。
野菜の水切りがめんどくさくなりがちですが、簡単なやり方で、水っぽくならならずシャキシャキ食感に!
フレンチドレッシングも手づくりしました。


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◎コーンスープ

ほとんど混ぜるだけで出来る、クリームコーンのかんたんスープです。
コーンの味が濃く、ミルキーで満足感のある一杯にしています。


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お料理初心者さんにとって、家族の夕飯3品(ハンバーグの付け合わせを含めるともっと)つくるのは結構大変なことですが、頑張って取り組んでくれて、立派なハンバーグセットが完成しました!

めざめの出張個人レッスンでは、受講者さんの年齢やお料理スキル、ライフスタイルに合わせてサポートしますので、ご相談ください!

・・・

▼今回のレッスンはこちら

フリーコース【3回】

フリーコース【3回】主菜1品、副菜2品を目安に、ご相談しながら、ご希望に合わせた自分だけのメニューを組むことが出来ます。*全てご希望通りには開催できない場合もございます例えば・・・・このメニューをつくりたい!・売っているこの料理を真似したい



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めざめでは、受講者さんの生活に合わせた料理レッスンを
【ご自宅にうかがって】【マンツーマン】で行っております!

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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

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脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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