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【レポ】出張個人レッスン/パーティーに♪ミートローフ・生ハムサラダ

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先日の出張個人レッスンです。

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つくったのはこちら!

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◎ミートローフ

ごちそうメニュー、ミートローフ!
少し手はかかりますが、ハンバーグのアレンジで、身近な材料でつくれます。
オーブンで焼いて、上はこんがり、肉汁ジュワ~。
見た目だけでなく、お肉と具との味わいのコントラストも楽しいです。

食べやすい小さめサイズで、お子さんのパーティーにもおすすめです!


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◎生ハム・ルッコラ・くるみのサラダ

おもてなしにも使えるメニュー、こちらは簡単サラダです!
お酒のお供にもぴったり。
生ハムに合う、甘めでフルーティーなドレッシングもパパっとつくりました。

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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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