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【レポ】出張個人レッスン/揚げずに焼いて ジュワッと唐揚げ風

先日の出張個人レッスンです。

つくったのはこちら!

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◎鶏の唐揚げ風グリル

揚げずにつくれる、オーブンなどで手軽に唐揚げ風!
受講者さん宅のオーブンの特性を見ながら、適した機能を使えるよう、アドバイスしていきました。

受講者さんは、以前ご自分で唐揚げ風に挑戦したときには上手くいかなかったということでしたが、
今回のレッスンではカリッとジュワジュワ~な、良い出来に!


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◎じゃがいもとブロッコリーの磯辺和え

ほこほこ蒸した野菜を、のり塩味の和え物に。
青海苔の香りがふわっと広がり、程よい塩気とオイル感で、野菜がパクパク食べられます。

・・・

今回は体験レッスンでした!

▼体験レッスン 詳しくはこちら!

★体験レッスン

体験レッスンまずはお試し受講をしてみたい!という方におすすめです。めざめがご提案する2品の料理をつくります。通常のレッスンと同じように、日頃のお悩みなどのヒアリングをして、レッスンを行います。★あらかじめメニューが決まっているレッスンです現



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【ご自宅にうかがって】【マンツーマン】で行っております!

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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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