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【レポ】出張個人レッスン/豚肉のプルコギ

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先日の出張個人レッスンです。

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つくったのはこちら!

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◎豚肉のプルコギ

通常は牛肉ですが、今回は受講者さんがご用意してくださった豚肉で。
肉も野菜も食べられるレパートリーとして、
「これは良いですね!」「おいしい!」
と気に入って下さいました。


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◎豆もやしの海苔ナムル

胡麻油の香りで食欲そそるナムルに、海苔をプラスして旨味アップ!


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◎里芋と鶏の塩煮

里芋の下ごしらえさえしてしまえば、とっても簡単に手早くできる煮物です。
シンプルな材料なのに、パンチが効いていて、お酒のお供にもおススメです。

・・・

受講者さん、「お酒が飲みたくなる!」と、ニコニコ。後でゆっくり召し上がるを楽しみにしていらっしゃいました。
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【ご自宅にうかがって】【マンツーマン】で行っております!

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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

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脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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