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【レポ】出張個人レッスン/つくりおき プルコギ・かぶの豆乳スープ

先日の出張個人レッスンです。

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つくったのはこちら!


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◎プルコギ

栄養豊富でリーズナブルな、赤身の牛肉でつくれます。
食欲を刺激するおいしい香りにそそられる!
出来立てはもちろん、つくりおきや下ごしらえストックにも向いている、覚えておくと大変役立つ料理です。


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◎もやしの海苔ナムル

海苔の旨味も加わって、モリモリ食べられる!もやしです。
水っぽくなく味がしっかり絡み、より日持ちしやすいように工夫しています。


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◎かぶの豆乳スープ

思い立ったらササっとつくれる、ほんわりやさしい味のスープ。
つくりおきもOKです。
消化が良いので、夜遅くに食べても安心なメニューです。
豆乳が分離しないようなひとワザも隠れています。

・・・

今回は「つくりおきおかずコース」。
料理初心者の方や、毎日忙しい方にもおすすめなコースです。
料理の適切な保存方法なども一緒にお伝えしています!


▼今回のレッスンはこちら

つくりおきおかずコース【3回】

つくりおきおかずコース【3回】 何度もリピートしたくなる つくりおきメニュー野菜たっぷり、バラエティに富んだ組み合わせで、日持ちを考えた健康的な料理のレパートリーを増やせます。初心者さん、忙しい方におすすめ!料理に慣れていない方、忙しい方に



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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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