【レポ】出張個人レッスン／きのこソースの煮込みハンバーグ・フレンチドレッシングのポテサラ

先日の出張個人レッスンです。

つくったのはこちら！





◎レトルトもワインも使わない！ デミ風煮込みハンバーグ　きのこソース

素材や調味料の組み合わせで、デミグラスソース的なソースが、簡単に。
煮込みハンバーグなので、火の通り具合をあまり気にせず気楽にできるところも、ポイントです。
コクの出し方など、味の調整法もお伝えしながら、おいしくできました！




◎フレンチドレッシングのポテトサラダ

マヨネーズ不使用で、さっぱりキリッと大人味！
洗練された味わいの決め手は、何にでも合わせられる、フレンチドレッシングです。




◎基本の野菜スープ

ふんわりやさしく、野菜のおいしさが感じられるスープ。
ただ煮るだけじゃない、旨味の引き出し方もお伝えしました。


・・・

▼今回のレッスンはこちら

めざめごはん 基礎コース《中級》

めざめごはん 基礎コース《中級》めざめ流料理の基本を受講できます。様々な調理法や旬の食材を用いて、定番メニューから新たなおいしさ発見まで、楽しみながら健康的な料理を覚えられます。おかず、ご飯もの、汁物など、バラエティに富んだ3品を毎回つくり

mezamecooking.info

-----------------------------------------------------------------

めざめでは、受講者さんの生活に合わせた料理レッスンを
【ご自宅にうかがって】【マンツーマン】で行っております！

＼＼受講者さんの声／／

【自宅の台所が料理教室に！マンツーマン受講】
《出張個人レッスンのごあんないはこちらから》

■レシピブログに参加しています。
よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。