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基礎コース リニューアル!【総合的な料理術を獲得したい方に】

めざめごはん基礎コース《初級》《中級》カリキュラムがリニューアルしました!

メニューは大幅には改編していませんが、料理の献立を発想する力や応用力、段取りの組み方などを、より身に付けられる内容になっています。

レシピを頼りに料理をつくるだけではない、総合的な料理術を獲得したい方におすすめです!

*2019年9月1日以降のお申込みから適用されます。
それ以前にお申込みの方は、お申込み時のカリキュラムが適用されます。 


めざめごはん 基礎コース《初級》

めざめごはん 基礎コース《初級》めざめ流料理の基本を受講できます。様々な調理法や旬の食材を用いて、定番メニューから新たなおいしさ発見まで、楽しみながら健康的な料理を覚えられます。おかず、ご飯もの、汁物など、バラエティに富んだ3品を毎回つくり


めざめごはん 基礎コース《中級》

めざめごはん 基礎コース《中級》めざめ流料理の基本を受講できます。様々な調理法や旬の食材を用いて、定番メニューから新たなおいしさ発見まで、楽しみながら健康的な料理を覚えられます。おかず、ご飯もの、汁物など、バラエティに富んだ3品を毎回つくり




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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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