FC2ブログ

【レポ】出張個人レッスン/失敗しない!鶏唐揚げ

先日の出張個人レッスンです。

今回は、揚げない唐揚げではなく・・・


190824-1fri.jpg

スタンダードな鶏唐揚げ!

上手に唐揚げをつくれるようになりたい、ということでご受講いただきました。
味付けは塩ベースで、ごくシンプルな唐揚げです。

190824-2fri.jpg

失敗せず、毎回おいしく、自分好みつくるためには、作り方をなぞる以上のことが必要です。
唐揚げの衣に使う材料の役割や、揚げるときに火が通る仕組みなども理解しながらの実習。
要点を押さえた上でお肉が揚がっていく感覚も、しっかり体に刻んでいただきました!

おかげで、こんがりカリッとふっくら唐揚げが完成!喜びの受講者さん。

「(レッスンは)わかりやすくて、よかったです!」と、
短い時間でしたが、とても充実した時間になったようです。

190824-3karaage.jpg

◎鶏の唐揚げ




-----------------------------------------------------------------

めざめでは、受講者さんの生活に合わせた料理レッスンを
【ご自宅にうかがって】【マンツーマン】で行っております!

\\受講者さんの声//

【自宅の台所が料理教室に!マンツーマン受講】
《出張個人レッスンのごあんないはこちらから》

■レシピブログに参加しています。
よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。

スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

プロフィール

坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

めざめからのメール配信

出張料理教室 めざめ」からのお知らせ・ご案内を配信いたします。
受信ご希望の方は 『件名:メール配信希望』と記入して、下のメールフォームまたはmezamecooking @ gmail.com(@前後のスペースを抜いてください)へメールをお送りください。 なお、めざめの講座・ワークショップを受講された方にはお送りいたしますので、登録不要です。

レシピブログ

検索フォーム

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
515位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
オーガニック
5位
アクセスランキングを見る>>

メールはここから

名前:
メール:
件名:
本文:

 

toriii201701.png

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム