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18日は日本橋・三重テラスで「てんぱくの日」!かつお節活用法ご紹介

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東京・日本橋の、三重県のアンテナショップ「三重テラス」で、
めざめが愛用している「かつおの天ぱく」のかつお節を活用した料理の紹介・試食販売を行います。
毎月18日の恒例企画です。

今月は
「香り一番 ミニトマトのおひたし」です。

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「香り一番」という、てんぱくの人気だしパックを使い、
その名の通りかつおの香り高い上品なおだしを吸ったトマト!

ご試食だけでなく、おうちでつくれる簡単レシピもお渡ししています。

みなさまのお越しをお待ちしております!

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《かつおの天ぱく「てんぱくの日」》
ーかつおぶし・だし ご試食行っていますー

8月18日(日)
東京日本橋 三重テラス 1F ショップ
(東京メトロ 三越前駅直結)
10:30~16:30頃まで

★途中休憩などで坂本が抜けている場合もございます。
ご来場いただける方は、よかったら事前にご連絡ください。
ふらっと来ていただくのも大歓迎です!

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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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