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【レポ】出張個人レッスン/10分レシピ強化 チキンソテー・混ぜてカンタン中華スープ

先日の出張個人レッスンです。

「10分くらいでつくれる料理をいろいろつくれるようになりたい!」という受講者さん。
受講者さんのお好みや、つくってみたいもの、日頃の食生活や、料理頻度などもおうかがいしながら、レッスン内容を組みました。


190724-1cut.jpg

つくったのはこちら!


190724-6-2chikin.jpg

◎チキンソテー ガーリックトマトソース

ファミレス的親しみのある味に「おいしい!お店みたい!」
ジューシーかつしっかり火を通すお肉の焼き方もお伝えしました。


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◎じゃがいもといんげんの磯辺和え

のり塩味でおいしい!
和食だけじゃなく、いろんなジャンルとの相性が良いです。


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◎中華風コーンスープ

クリームコーンと、とろとろふんわり卵、
やさしい味の中華なコーンスープです。


190724-9soup.jpg

◎かんたん中華スープ

こちらは、材料を混ぜてお湯を注ぐだけ!
受講者さんがつくってみたかった「チャーハンについてくるスープ」があっという間にできて、これはいい!と大変気に入ってくださいました。


⇒今回のレッスンは、相談しながら自由にメニューを組める「フリーコース【3回】」

⇒単発受講はこちら「フリーコース【1回】」

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めざめでは、受講者さんの生活に合わせた料理レッスンを
【ご自宅にうかがって】【マンツーマン】で行っております!

\\受講者さんの声//

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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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