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出張個人レッスン/働くお父さん プルコギ・かぶの豆乳スープ《つくりおき》

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先日の出張個人レッスンです。

▼今回のレッスンコース
つくりおきおかずコース【3回】

料理初心者の方や、毎日忙しい方にもおすすめなコース。
適切な保存方法なども一緒にお伝えしています。


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つくったのはこちら!


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◎プルコギ

お肉も野菜も、一緒にいろいろ食べられる韓国料理。
甘辛味の付け具合や、味の染み方など「なるほど!」と、つくりながら発見して、体感していらっしゃいました。


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◎もやしの海苔ナムル

焼き海苔たっぷりで、旨味も栄養価もアップ!
しっかり味をなじませるためのポイントをおさえました。


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◎かぶの豆乳スープ

パパッとつくれる、お手軽時短スープです。
豆乳を分離させず、まろやかさを保てるワザが!
一口味見していただいたら、「ウマッ!」という声!


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今回の受講者さんは、小さいお子さん達のお父さん。
お仕事で忙しい中、じっくり取り組んでくださいました。
時々お子さんたちから「パパがんばって!」と声援が!

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めざめでは、受講者さんの生活に合わせた料理レッスンを
【ご自宅にうかがって】【マンツーマン】で行っております!

\\受講者さんの声//

【自宅の台所が料理教室に!マンツーマン受講】
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プロフィール

坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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