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出張個人レッスン/洗い物の手間を減らす! 自宅で体験受講

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先日の出張個人レッスンです。

初めての方の、体験受講でした。


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つくったのはこちら!


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◎かじきと野菜の蒸し物 塩こうじドレッシング


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初めてのレッスン、まずは基本の蒸し料理+ソースをお伝えいたしました。

野菜をきれいに切るワザ、洗い物の手間を減らすちょっとした工夫などなど・・・
とっても感嘆してくださいました!

完成後には早速試食。
蒸した野菜や、ふっくらお魚、塩こうじのソースも、おいしい!と笑顔でいっぱいでした。


▼受講者さんのご感想です!
「楽しく、けれどだれることなくテキパキした時間でした。
やることをやりつつ、楽しく過ごすのはとても良いです。
なんでもわかりやすく簡潔に答えてくださり、もっとお会いしたいと思える講師でした。
自然に汚れない&段取りの良いやり方を教えてくださる小技がとても好きです。」


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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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