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料理代行/つくりおきおかず ちょこっとおせち

昨日の料理代行、つくり置きおかずです。

つくったのはこちら!


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◎たらとかぶの胡麻だれ焼き

◎さつまいものキヌアパフ和え(写真無し)


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◎ちぢみほうれん草と海苔のおひたし


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◎スイスチャードのカラフルサラダ


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◎味噌汁(豆腐・わかめ・小ねぎ)


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◎味噌汁(玉ねぎ・しめじ・かぶの葉)


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◎筑前煮


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◎黒豆のはちみつ漬け


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◎紅白なます


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◎錦玉子


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◎雑煮のおつゆ(+三つ葉・柚子皮)


今回は、お正月料理も♪
米あめや、はちみつ、メープルシュガーなどで甘みをつけていて、一般的なおせちよりもスッキリした甘さになっています。

お雑煮は、根菜いっぱい具だくさんです!


めざめでは、レッスンだけでなく、料理代行も行っております。
忙しさや体調などで健康的なごはんを支度をするのが大変な方、一度食生活を見直したい方にもおすすめです。
野菜たっぷり、栄養バランスを考えた、旬の季節の彩りごはんをご用意いたします!
ホームパーティーもご相談ください♪

▼料理代行のごあんないはこちらから
http://mezamecooking.info/others.html

▼出張レッスンのごあんないはこちらから 【出張料理教室めざめ/出張レッスン】
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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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