FC2ブログ

出張レッスン/つくり置きおかずまとめてレッスン

171205-2cut.jpg

171205-1konbu.jpg

先日の出張レッスンです。


171205-nabe.jpg

今回は、つくり置きおかずレッスン。
1人暮らしの受講者さんの体質やライフスタイルをおうかがいした上で、健康で調子よくいられるようなレシピにしました。


171205-itame2.jpg

つくったのはこちら!


171205-chikin.jpg>

◎鶏と根菜のサムゲタン風スープ煮

具材を豪快にボンボンと切ったら、お鍋でじっくりコトコト煮るだけの簡単さ!
韓国料理の参鶏湯をヒントにした、体が足元からあったまるレシピです。
風邪の時にもよさそう~、と受講者さんにも気に入っていただけました。


171205-kiriboshi.jpg

◎切り干し大根の煮物

味付けはお醤油だけ!切り干し大根の甘みと旨みを引き出しつつ、シャキシャキの食感に。
「今まで切り干し大根って『健康のため』と思って食べていたけど、この切り干し大根はすごくおいしい!」
と、大好評でした。


171205-komatsuna.jpg

◎小松菜の生姜炒め

ざざっと炒めて、小松菜をもりもり食べられる料理です。
水気でビシャビシャにならないので、お弁当にも適しています!


171205-negi.jpg

171205-negimiso.jpg

◎ねぎ味噌+蒸し野菜+豆腐

長ねぎの常備菜・ねぎ味噌は、ご飯はもちろん、お野菜やお豆腐などにもよく合います。
冬のつくり置きにはぜひ!


171205-gomamiso.jpg

◎蒸し野菜の胡麻味噌和え

旬のホクホク系お野菜を、フライパンで簡単蒸し。
ちょい甘こっくり味噌味です。


171205-itame.jpg

どの料理もとても気に入っていただけました!

最近特に体のことを気にするようになっているという受講者さん。
めざめのレッスンでの料理を食べると、お肌も変わる!と効果を実感されているそうです♪

日々の食事が更に楽しく幸せな時間になりつつ、体調も良くするレッスンに、今回も熱心に取り組んでおられました。


▼出張レッスンのごあんないはこちらから 【出張料理教室めざめ/出張レッスン】
 http://mezamecooking.info/lessons-syuttyo.html


レシピブログに参加しています。
よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。

スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

プロフィール

坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

めざめからのメール配信

出張料理教室 めざめ」からのお知らせ・ご案内を配信いたします。
受信ご希望の方は 『件名:メール配信希望』と記入して、下のメールフォームまたはmezamecooking @ gmail.com(@前後のスペースを抜いてください)へメールをお送りください。 なお、めざめの講座・ワークショップを受講された方にはお送りいたしますので、登録不要です。

レシピブログ

検索フォーム

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
720位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
オーガニック
5位
アクセスランキングを見る>>

メールはここから

名前:
メール:
件名:
本文:

 

toriii201701.png

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム