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頼まれおやつ/クッキー詰め合わせ【卵・乳不使用】

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先日、知り合いの方からのオファーでつくった、クッキー詰め合わせ♪


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つくったのはこちら!


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◎きなこクッキー

きなこが香ばしく、素朴ながらじんわりおいしさが広がります。


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◎オートミールクッキー

ザクザク感のある、食べ応えのあるクッキーです。
レモン風味で、ちょっと大人っぽい洗練された味に。


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◎黒胡椒クッキー

こちらは甘くないクッキー。
隠し味の白味噌が、ちょっとチーズっぽい後味を醸し出しています。
ひきたて黒胡椒たっぷりで、おつまみにもぴったり!

いずれも、卵・乳製品不使用のお菓子です。


依頼者さんから「どれもとてもおいしくいただいてます!」と早速ご感想いただきました!
楽しいおやつタイムになっているようで、なによりです~。


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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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