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出張レッスン/鶏の唐揚げ風・中華風コーンスープ

2017.10.20 Fri
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先日の出張レッスンです。


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つくったのはこちら!


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◎鶏の唐揚げ風ロースト
◎小松菜と油揚げの煮浸し
◎中華風コーンスープ


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◎鶏の唐揚げ風ロースト

揚げてないのに揚げ物風♪
今回はオーブンが無くてもつくれるように、魚焼きグリル、オーブントースターを活用する方法をお伝えしました!


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◎小松菜と油揚げの煮浸し

おだしの香りと旨みをたっぷり含んで、青菜がもりもり食べられる!
和食の基本、いろいろ応用も効く、実はお役立ち料理です。


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◎中華風コーンスープ

こちらは中華の定番。
コーンの甘みと、ふわとろ卵、胡麻油の香りが漂う、やさしい味のスープです。


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「こういう風にするにはどうすれば?」と、積極的にご質問くださる受講者さん。
道具や素材のアレンジの仕方など、応用法もいろいろお伝えしました。

めざめの出張個人レッスンでは、受講者さんの知りたいこと、身に付けたいことを大事にしながら、レッスンを構成していきます。
お問い合わせでは、あなたのやりたいこと、なりたい自分を、ぜひお聞かせください!
めざめが食を通してお手伝いいたします♪

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