FC2ブログ

出張レッスン/基本コース最終回・デミグラス風ハンバーグ

170705-1cut.jpg

昨日の出張レッスンです。


170705-2nabe.jpg

170705-4yaki.jpg

つくったのはこちら!


170705-5hamburg.jpg

◎煮込みハンバーグ デミグラス風きのこソース

ハンバーグは時々つくる、という受講者さんですが、デミグラスソースのはあまりつくらないとのこと。
しかも、もちろん、デミグラスソースを使わない、ワインも入らない、デミグラス風などというのは初めて!
「良い香り~」」「早く食べたい~」と待ち遠しいご様子でした。


170705-6carrot.jpg

◎にんじんの梅煮

梅干しのおかげで、にんじんがフルーティーに仕上がります!
バターやお砂糖要らずで、グラッセに代わる新しい付け合わせ♪


170705-7soup.jpg

◎キャベツと玉ねぎのスープ

スープの素は使わずに、野菜のうまみを引き出した、簡単スープ。
スープをもっとつくりたい、という受講者さんにも、とても参考になったみたいでした。


170705-3nikudane.jpg

今回の出張レッスンは、基本の「めざめごはんはじめてコース」の最終回。
共働きのおうちで、小さい子がいるお母さんが、途中からお父さんにバトンタッチして、受講していらっしゃいました。
全10回を終えて、「どの料理もおいしかった!」「あのメニューはアレンジして繰り返しつくっています」「特にあれがお気に入り」と、おっしゃってくださいました。

めざめの出張レッスンでは、ご自宅でマンツーマンで料理を指導しています。
受講者さんの暮らしに合わせて、より生き生きと過ごしやすくするためのレッスンを行っております。
レッスンについてのご相談もできますので、お問い合わせください。

▼出張レッスンのごあんないはこちらから 【出張料理教室めざめ/出張レッスン】
 http://mezamecooking.info/lessons-syuttyo.html


レシピブログに参加しています。
よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。

スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

プロフィール

坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

めざめからのメール配信

出張料理教室 めざめ」からのお知らせ・ご案内を配信いたします。
受信ご希望の方は 『件名:メール配信希望』と記入して、下のメールフォームまたはmezamecooking @ gmail.com(@前後のスペースを抜いてください)へメールをお送りください。 なお、めざめの講座・ワークショップを受講された方にはお送りいたしますので、登録不要です。

レシピブログ

検索フォーム

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
1089位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
オーガニック
12位
アクセスランキングを見る>>

メールはここから

名前:
メール:
件名:
本文:

 

toriii201701.png

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム