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出張レッスン/厚揚げのチリソース煮【単身者の方向け・グループ講習会】

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先日の出張レッスンです。
『NPO法人ふるさとの会 地域生活支援センター「すみだ」』さんにて、利用者さん向け料理講習会でした!

こちらでの料理教室も回を重ねており、みなさん手際の良さとすばらしいチームワークなので、短い時間で3品に挑戦です。


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1人暮らしの方が多いので、簡単にリーズナブルにできる、おいしく体を気遣える料理をご紹介!

つくったのはこちら!

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◎厚揚げのチリソース煮


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◎茹で野菜のピーナツサラダ


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◎大根とわかめの煮物


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参加者の方々が、別フロアでくつろいでいた周りの方たちも呼んできてくださいました。
みなさんで試食タイム!


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「チリソースすごくおいしいです!」
「サラダのピーナツが効いてるね」
そして、予想以上に好評だったのが、煮物!
すごくシンプルで簡単だけど「味が染みていています~おいしい!」
と大好評でした。

「次はいつ?」
「いつもおいしいから、楽しみです!」と、早くも次が待ち遠しいみなさんでした!


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出張料理教室めざめでは、個人のお宅に限らず、
NPO、企業、地域の自治会などに出向いての出張レッスンを行っております。
ご希望に合わせてご相談しながらの料理講習会を企画できます。
ご興味がある方はぜひお問い合わせください。


▼出張レッスンのごあんないはこちらから 【出張料理教室めざめ/出張レッスン】
 http://mezamecooking.info/lessons-syuttyo.html


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プロフィール

坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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