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出張レッスン/ちらし寿司・あさりのお吸い物

2017.02.20 Mon
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昨日の出張レッスンです。


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つくったのはこちら!


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◎ちらし寿司


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◎ほうれん草の白和え


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◎あさりのお吸い物


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桃の節句が近い、ということで、ひなまつりメニューです。


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ちらし寿司は結構工程が多く、白和えも貝も下ごしらえ作業があるので、
いつもよりハイスピードだったのですが、ひとつひとつの作業は丁寧に、焦らず。
しっかりついてきてくださいました!


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お子さんもお手伝いに加わってくれました。
お料理に興味津々!


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ちらし寿司は市販のものや一般的なレシピより薄味でありながら旨みはしっかり。
本格的で、薄味さがとてもおいしい、とご家族も絶賛だったとのことです!

めざめの出張個人レッスンでは、受講者さんのご希望に合わせてレッスン内容を組むことができます。
イベント・行事食に合わせて、普段のごはんメニュー、日頃のお悩みを解決・・・など、
具体的でもふんわりしていても結構です。
まずは一度、ご相談ください!


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