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出張レッスン/ルーから手づくり!すぐにおいしいカレー

2016.11.08 Tue
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昨日の出張レッスンです。


つくったのはこちら!

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◎ルーからてづくりカレー
◎かぼちゃサラダ ジンジャー風味
◎ちんげん菜と蓮根の和え物


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◎ルーからてづくりカレー

定番な味のカレーを、ルーから手作り!

じっくりレクチャーしながらでも1時間足らずで、
まるで一晩寝かせたようなカレーができました!
「すごくおいしい~」
「もっといろんなスパイスを入れるのかと思っていました」
と、意外なお手軽さとおいしさに、驚いていらっしゃいました。

上質な油を使っているので、胃もたれしにくい♪
体にやさしいカレーです。


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◎かぼちゃサラダ ジンジャー風味

かぼちゃの旨みを引き出す調理法で、ホクホクかぼちゃをよりおいしく。
ちょっとエスニックっぽいサラダです。
こちらはお鍋一つで、簡単につくれます。
「カレーによく合う!」とこちらも好評でした。


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◎ちんげん菜と蓮根の和え物

これもお鍋一つであっという間に。
旬野菜のシャキシャキ感が心地良い料理です。
カレーだと、ついマヨネーズやドレッシングたっぷりの生サラダになりがちですが、
こういった和え物もおすすめです!


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出張個人レッスンは、受講者さんのご自宅などで行います。
おひとりおひとりの知りたいことを大事に、
それぞれのペース・ライフスタイルや、具体的なお悩みに合わせて、きめ細やかに指導致します。
スケジュールもご相談できます。

教室に通いづらい方はもちろん、やりたいことにまっすぐアクセスしたい方にもおすすめです。

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