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出張レッスン/お弁当:鮭のムニエル・野菜の味噌炒め

2016.10.04 Tue
今日の出張レッスンです。


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ブログにのせた先日の頼まれ弁当を見てくださった受講者さんから、
同じメニューのリクエスト!
お弁当にするところまで仕上げました。


つくったのはこちら!


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◎鮭のムニエル


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◎ピーマン・しめじ・にんじんの味噌炒め


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◎ごぼうの梅和え


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◎冬瓜と三つ葉の和え物


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包丁使いも丁寧に。
徐々に慣れてきて、みじん切りも一気に細かく出来るようになっています!


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つくった後は、きれいにお弁当箱へ詰める方法も、じっくりレクチャー。

お弁当に向いたおかずの調理法や、ちょっと工夫もたっぷりお伝えして、
とっても密度の濃いレッスンでした。

出来立てのお弁当、「どれもおいしい!」とニコニコ召し上がってくださいました。


出張料理教室めざめでは、リクエストに応じた内容で、あなただけのレッスンを組むことが出来ます。
本ブログの記事からご希望を出していただく受講者さんも多いので、ぜひぜひ参考にしてみてください!

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