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出張レッスン/体験受講の蒸し料理

先日の出張レッスンです。

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つくったのはこちら!


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◎鮭と野菜の蒸し物 塩こうじドレッシング


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体験レッスンのメニュー、旬の魚と野菜の蒸し料理です。
さまざまな料理に使える、塩こうじを使った簡単ドレッシングと共に。

今回は小さいお子さんがいらっしゃるご家庭だったので、
お子さんも召し上がれるような食べ方もアドバイス。
家族構成や状態に合わせて応用できるところが、家庭料理の醍醐味です!
そんな工夫も身に付くレッスンでした。


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受講者さん「楽しかったです!」と笑顔でお話されていました。

めざめの出張レッスンでは、個人のお宅で料理を習うことが出来ます。
今回のように、小さいお子さんがいらっしゃる方も、たくさん受講されています。
時々お子さんをあやしながらでもOK!
おうちからなかなか離れられないけど、料理を教わりたい・・・という方、
お気軽にお問い合わせください。

▼出張レッスンのごあんないはこちらから 【出張料理教室めざめ/出張レッスン】
 http://mezamecooking.info/lessons-syuttyo.html

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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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