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出張レッスン/さばの味噌焼き・きんぴらごぼう

今日の出張レッスンです。


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つくったのはこちら!


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◎さばの味噌焼き
◎きんぴらごぼう
◎小松菜のおろし和え


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◎さばの味噌焼き


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さばを味噌風味にして焼きました。
こうばしくほの甘い感じと、お魚の旨みからの良い香りが、台所に漂います。


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◎きんぴらごぼう

ごぼうのアク抜き要らずでおいしくつくれる、きんぴら。
香りと照りに誘われて、
おいしいそ~、とつくっているときから、そそられました。


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◎小松菜のおろし和え

青菜と大根おろしの簡単料理。
お魚に合わせたい一品です。


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お仕事に育児に家事に大忙しの受講者さんですが、
今日の料理は「これならできそう!」と更なる意欲が湧いてきたご様子でした。
続けられる料理と食生活、大事です!


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めざめでは、受講者さんひとりひとりの生活に出来るだけ寄り添いながら、料理指導を行っております。
かゆいところに手が届くようなアドバイスをお求めの方、ぜひ一度お問い合わせください!


▼出張レッスンのごあんないはこちらから 【出張料理教室めざめ/出張レッスン】
 http://mezamecooking.info/lessons-syuttyo.html


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プロフィール

坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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