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料理代行/岐阜野菜でパーティー

昨日の料理代行です。

キッチン付きラウンジでのパーティー!
今回のテーマは「岐阜のオーガニック野菜を使ってのお料理」
ということで、

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新鮮な旬野菜をたくさん送っていただきました!


つくったのはこちら!


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・にんじんの胡麻ココナッツソース


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・かぶのと絹さやのアミえび和え


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・キャベツのアンチョビサラダ


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・春の青菜ソテー ケイパー風味


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・鶏のソテー 甘夏ソース+ターメリックライス


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うっかり写真を取り忘れて、切り落としなのですが・・・

・焼きたて にんじん葉ソーダブレッド


採れたてのお野菜を、ふんだんに、あますところなく調理しました。

どれもとっても好評で、お出しするそばからどんどん空に!

特ににんじんは大人気で、
にんじんそのもののおいしさと、秘密の特性ソースに、
「どうやってつくるの?」「これもっと食べたい!」と、たくさんお声をいただきました。

甘夏ソースのお肉を楽しみにいらしてくださった方も多く、こちらもぺろっとなくなりました!

その場で調理しながらお出ししていくので、料理を出来ていく様もお楽しみいただきながら、
出来立てを召しあがっていただけるのがなによりです。


出張料理教室めざめでは、レッスンだけでなく料理代行も行っています。
パーティールームや個人のご自宅など、キッチン設備がございましたら、料理をつくりに伺います。
4名~30名分くらいまで、ご相談しながら内容を決められます。
今回のようなつくりながらお出しする形式だと、ライブ感があり、パーティーがより盛り上がることうけあいです!

▼料理代行のお問い合わせはこちらから【お問い合わせフォーム】
http://mezamecooking.info/contact.html

▼出張レッスンのごあんないはこちらから 【出張料理教室めざめ/出張レッスン】
http://mezamecooking.info/lessons-syuttyo.html


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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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