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出張レッスン/にんじんケーキ・白和え

2016.03.20 Sun
今日の出張レッスンです。

つくったのはこちら!


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オーブンから取り出したのは・・・


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・にんじんケーキ

すりおろしたにんじんたっぷりケーキです。
そそられる焼き色と膨らみ具合に、わあ~っと歓声が!


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・白和え

スタンダードなつくり方の白和えです。
好きだけどつくるのは初めて、という受講者さん。
丁寧な工程を経て完成した姿に、「感動です!」とおっしゃっていました。


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・筑前煮

酒・砂糖・みりんを使わない筑前煮。
ほんのりとした甘みで、野菜の味はしっかり感じられつつ、照りツヤも出しました。
更に、ここに菜の花が加わります。


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めざめの出張個人レッスンでは、おひとりおひとりとご相談しながら進めていくことが出来ます。
コースもさまざま、ご要望によってはアレンジも可能なので、お気軽にご相談ください。


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