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甘酒フォンダンショコラ

2016.02.13 Sat
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明日はバレンタインデーということで・・・


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「甘酒フォンダンショコラ」です。

出張レッスンでも好評の、乳製品をつかわないフォンダンショコラ!


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自家製・糀づくりの甘酒を使って、とろ~りとろけるガナッシュ部を再現しています。
【出張レッスン/甘酒フォンダンショコラ】


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