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お弁当:節分弁当 煎り大豆ご飯・めざしの磯部揚げ

2016.01.29 Fri
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・煎り大豆ご飯(7分づき米)
・めざしの磯辺揚げ
・根菜のマリネ 塩こうじ風味
・ちぢみゆき菜と舞茸のおかか和え
・茹でじゃがいも

頼まれ弁当。

自家製煎り大豆のご飯。
香ばしく、とーっても甘みが出ます!


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煎り大豆も、おうちで簡単につくれます。
フライパンでも出来ますが、オーブンがあればラクチン!

めざしもあって、節分ライクなお弁当になりました。


じゃがいもは皮が黒い品種です。


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