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お弁当:黒豆つくね

2016.01.13 Wed
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・7分づき米
・黒豆つくね 味噌だれ
・かぼちゃソテー
・ごぼうとにんじんのソテー
・キャベツと小松菜のおひたし

頼まれ弁当。

黒豆のつくねは、茹でてつぶしてハンバーグのような感じに。
コクを出す隠し味がポイント。
周りには自家製味噌だれを絡めています。


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