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クリスマスフルーツブレッド

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昨日の頼まれおやつ。
ナッツとドライフルーツたっぷりの、クリスマスフルーツブレッドです。
生地は甘さひかえめ。混ぜ込んだ具材、それぞれの香りがほんわりと鼻を抜けていきます。
表面ふ降ったナツメグとヒバーチ(島胡椒)がアクセントです。

原材料:卵、地粉、きび砂糖、菜種油、くるみ、干しいちじく、レーズン、グリーンレーズン、ひまわりの種、かぼちゃの種、クコの実、太白胡麻油、レモン皮、塩、ヒバーチ、ナツメグパウダー、重曹


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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

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