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新米おむすび

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長野の友人から、お米とりんごを送っていただきました!

きれいな新米!


5分づきに精米して・・・


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土鍋で炊きます。
カニ穴がぷつぷつ開いて、
お米が一粒一粒がぴっと立って、
中はふっくら!

う~ん、ばっちりの出来栄え!


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炊きたてももちろんおいしいですが、
まずはおにぎりで!
うまっ!


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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

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脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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