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お弁当:さつまいもと新生姜の炊き込みご飯

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・さつまいもと新生姜の炊き込みご飯
・白味噌卵焼き
・キャベツとシーチキンの炒め物
・根菜の梅煮

頼まれ弁当。

ご飯は、品の良い旨みの昆布かつおだしを下地に、
ふんわりとした新生姜の香りがお米を包み込み、
ほっくり甘いさつまいもが引き立ちます。

今日は暑さがぶり返しましたが、季節は確実に秋です!


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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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