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出張レッスン/さばのきのこ味噌だれ・枝豆生姜ご飯など

2015.08.18 Tue
昨日の出張レッスンです。


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つくったのはこちら!


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・さばのきのこ味噌だれ

お魚を蒸し焼きにして旨みをとじこめ、
パンチが効いたきのこ味噌をたっぷりのせました。
お野菜ももりもりとれ、しっかり食べ応えがありながら、食後はすっきりです。


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・おくらと長いもの磯辺和え

ネバネバ元気が出るコンビ!
おくらと長いもを食べやすく和えた、青海苔の風味が心地よい小鉢です。


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・枝豆生姜ご飯

今が旬の枝豆と、炊きこんだたっぷり生姜のいい香りとの組み合わせが、夏の終わりにぴったりなご飯です。
枝豆を茹でるベストなタイミングも伝授!


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夏の疲れで食欲落ちがちな時でも、しっかり食べられるご飯がそろいました!

受講者さんはお味見のときも「おいしい~」と笑顔にあふれていらっしゃったので、
お食事もご家族とおいしく召し上がっていただけたのではないでしょうか?


出張料理教室めざめの出張個人レッスンでは、
受講者さんのやりたいことやライフスタイルなどに合わせて
レッスン内容を組むことが出来ます。
約2時間、料理のパーソナルアドバイザーとして、全力でお手伝いさせていただきます!


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