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出張レッスン/体験レッスン あじと旬野菜の蒸し物 塩糀ドレッシング

2015.07.27 Mon
今日の出張レッスンです。

つくったのはこちら!


150727-3.jpg

・あじと旬野菜の蒸し物 塩糀ドレッシング

覚えておくとほんとに便利な蒸し物!
一皿でお魚も野菜もしっかりとれ、
ひとりごはんでも、みんなとごはんでも、手軽につくれる簡単料理です。


150727-1.jpg

あらゆる料理のたれとして応用できる塩糀ドレッシングも、すぐつくれます
受講者さんからは「おいしい!」と、好評でした♪

今回のレッスンは、体験コースでした!

まずは軽くお話の後、レシピ説明、そしてキッチンで実習です。
体がラクになる包丁使い、食材の選び方、蒸し野菜のコツ、
そして必見!な魚の旨みを逃さず蒸す方法・・・など、
短い時間ながら盛りだくさんな内容で行っていきました。

出張レッスンは講師が付きっきりで指導しますので、
これから料理をしたいけど・・・という方も、ぜひお気軽にお問い合わせください。
まずは今回のような体験レッスンもございます!

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 http://mezamecooking.info/lessons-syuttyo.html


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