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出張レッスン/簡単ビーフカレー【ワインなし】

今日の出張レッスンです。

つくったのはこちら!


150415-1.jpg

・ビーフカレー

簡単ラクラク欧風カレー、
しかもワイン・アルコール無しで!
でも、しっかり深みのある味わいが演出されています。

寝かせると味がガラッと変わって更においしくなるので、
お昼につくって夕飯の頃にはちょうど良い頃合いに・・・
あまりにあっさり完成して、受講者さんもびっくり!

油脂は控えめ、上質なものを使用しているので、胃にもたれにくいです♪


150415-2.jpg

・キャベツとポーチドエッグのサラダ

春ベツがもりもり食べられる、温サラダです。
割った卵を茹でてつくるポーチドエッグ、きれいにできました!

割ればとろ~り、黄身があらわれます。
絡ませながら食べるのがまた楽しいです。


めざめの出張レッスンでは、
定番ガッツリ洋食をカロリーオフでおいしく・・・
お子さんにも安心なお酒を使わない料理・・・
などなど、体に負担がかかりにくく、満足感のある食事をお伝えしています。
お気軽にお問い合わせください!

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 http://mezamecooking.info/lessons-syuttyo.html



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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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