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ココナッツマフィン【バター・牛乳なし】

2015.04.02 Thu
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ほんのりココナッツの香りが広がる、マフィン。
バターの代わりに、ココナッツミルクの固形部分を使っています!
牛乳の代わりには、ココナッツミルクの液を・・・
巷ではココナッツオイルがトレンドですが、ココナッツミルクも意外と使えます♪

原材料:地粉、ココナッツミルク、洗双糖、卵、塩、ベーキングパウダー


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